ご褒美の記憶

籠の鳥でも　籠の中は花園


そして　籠の隙間は

　潜り抜けられる幅だけど

　　　ここが安心

一昨日　Ｏさんに
沢山〜　栗や茄子など秋（安芸）の幸をいただいたので
栗は甘露煮にしてみました。

出来立ての甘露煮にした栗と
チーズパンを焼き　お返しに送る


残ったのは　形の崩れた栗

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今日は雨ふりです。


朝からホットケーキ

壊れた栗の甘露煮は

その生地に混ぜ込んだり

おやつのプリンに裏ごししてマロン・プリンを作ってみました。





お昼とおやつの仕込済ませ

お昼ごはんまで　
車でフィッシャーマンズワーフまで連れて行ってもらい
大型のダイソーで　楽しい大人買い

１００円でも色々な物が有るねーー



帰宅してからランチ

いただいた茄子をベーコンと一緒に
トマト風味のソース仕立てにしたスパゲティ

ドライ・トマトとホール・トマトで
それは　それは美味しいスパゲティでした。


デザートは　マロン・プリン


お茶は　・・・

これ　ちょっと甘くて失敗だった







いっぱい　いい事が舞い込めばいいなぁ〜と
最近　ネットで買った箸置き



パタリロみたいだね

暑い暑いと出歩け無い季節から
一足飛びに秋めいて参りました。

本日は運動会の代休


なんと・・・

２ヶ月ぶりに
娘と一緒に　実家に遊びに行って来ました。


本日の手土産は　こちら


途中の阪急百貨店での店頭販売
試食したら　とても美味しい

蕎麦好きの母

冷たいお蕎麦は季節外れですが。。。






こんにゃく入りのお蕎麦



あご（トビウオ）の出汁の　蕎麦つゆ




親孝行の甲斐あってか

帰宅したら　
先日応募したこんな企画に当選の通知が舞い込みました





今年は　大好きな古澤　巌さまにお目にかかる
（コンサートに行く）機会が有りませんでしたが

今をときめく　朝原選手

うふふふふ　うふふ　うふ　うふ



ミーハーと言われても　嬉しい

え・・・嘘でしょ？

時々　そんな事に出くわしますが
そんな時　あなたはどういう行動に出ますか？


私の場合は　好奇心が強いせいか
自分で試してみて事の真偽を確かめる

そんな具合ですが



今回は　某ガス屋さんとのお話の中でちらっと聞いた事について



Ｇ「ゆで卵さ　魚焼きグリルで出来るんだって」

桃「えーー　嘘ー信じられない・・・」


簡単に　やり方を聞きましたが
肝心の何分位とか　どれ位濡らすのかとか　
分量的な事は聞かずで　他の話になりました。


今日の朝食は　
昨夜作ったポテトサラダと路地のトマト
そして　トーストしたパンとカフェオレ

「うーん　ちょっと物足りないね　ゆで卵食べる？」


そうだそうだ　例のやってみようと
朝から娘と実験です


クッキングペーパーで卵をくるみ濡らす
そしてアルミホイルで包む



グリルに投入

焼き加減は　オートで　上下強火５分焼いてみる

上手く行かなかったら　温泉卵みたいに食べようね
と言いながら

恐る恐る剥いてみる










ほおおおおーーーー





いい感じの半熟卵が出来てますーー



他の物を焼くときに　ちょっと脇でも出来る

何か　これをベースに応用すると面白そう



普通に鍋で作るより　コストも低いそうです






明日も作ってみようと





ホイル＆クッキングペーパーは
綺麗に洗ってリサイクル

北海道から　またまた季節の贈り物です。



明朝のナッツ入りポテトサラダ完成

次は何を作ろうかな〜〜

スキンヘッド刀お兄さま　いつも　ありがとうございます

先週の発熱以来　引き続き経過見の娘も
さすがに自宅ばかりでは退屈して来ています。

病人が退屈するのは　治ってきた証拠

今日は、カットに連れて行った。


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行き先は　私が　ロングへヤーから　ばっさりショートにしたお店

新しい技術　フレンチカットを取り入れているお店で
ご兄弟とその奥さんでなさってる　とてもアットホームなお店です。



前回は　カット料金の外に２０００円ほどの
フレンチカットの追加料金が加算されたのですが
新しい　このカットの技法を広く知らしめたいという事で
今回からは　プラス料金は５００円と良心的

（前回加算された料金は　次回の施術の時に無料にしてくださるそうです）


娘は７月プール授業の前に
セミロングからショートのボブカットにしたのですが
その時は　近所に出来た１０００円カットのお店へ

私もロングの時は、毛先だけカットの時に利用したので
子供だから　短けりゃいいさ〜と思ったんですが・・・

毛質と量の多さからショートにしても
段を入れたり　漉かないスタイルなので
ドライヤーに異常に時間がかかって　あまり短くしても
変わりなかったのでした


そこで　思い切って　
今回は奮発〜の心づもりして参りました、
でも　子供料金適用とプラス料金の値下げで
普通の美容院でのカット料金並みの出費で済み　嬉しい


言い遅れましたが・・・
このカット

凄いです

頭が軽くて　とっても爽快
まるで　髪の毛が無くなったみたいなんです

乾かす時間も　半分以下に短縮されます。




ショートへヤーは、手入れが簡単だけど
まめにカットに行かないとスタイルが保てない難点があるが・・・


６月末にカットして以来
急に暑くなって　日中のお出かけは殆どしない状態　

先月と今月は美容院パスしてましたが
伸びてきても　ファイバー入りのワックスと手櫛でいい感じ



２学期が始まったら　母は　パーマあてようかな〜

食が細くなった娘の為に
いつもより数倍頑張って食事を作る

目先が変わると　食べたい気持ちが起こるのは大人も子供も同じ


お昼は　南部小麦粉を使って
手打ちうどん

私は　まっすぐ等間隔で切れないの　忘れてた



すいとん状態の冷やしうどんだったが
行程から見てるので興味深々

お昼ごはんは　完食




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午後にかけては
ふるさ糖とオリーブオイルを使った
バター不使用のオリーブオイル食パンを焼いた


液状のオイルを使うので　小ぶり（膨らみが悪い）という事らしいが
発酵前に　ちょっと生地が柔らかめだったので
手持ちの玄米粉を　投入




↑横向けにスライスしてるので小さく見えるが
焼き上がりは上々だった。

これは　同時進行で仕込んだ　倍量玉葱と馬肉のハヤシと
明日　頂く予定です。


ふるさ糖



熊本県産小麦ミナミノカオリを100％使用した石臼挽パン用強力粉



夕飯は　お豆腐のハンバーグとポテトサラダ　笹かまぼこ

手抜きですか？

嗚呼・・・

だって　私　昼間の製麺作業で　力尽きたから

少し朝晩が涼しくなってきましたね。

夏風邪以来　あんまり食が進まず
昼寝をさせても　ガッツリ寝る

ここは暫く手元で様子をみてやるかと
学童保育は、お休みしています。

日中は暑い事には変わりないですが
今日は　久々に公園に娘を連れて行きました。



貸切状態

川の近くでも　だんだん暑くなって来ます。


図書館まで行こうか　と場所移動

途中「お腹がすいた」と言うので
　ナダシンの餅本店へ　

１個は店頭で食べさて　
残りを持って　近所のイート・イン・スペースの有るスーパーへ


娘のお目当ては　焼きたてのワッフル
母もアイスコーヒーを注文して



（ここは持ち込みOKなのです）
お昼代わりに　大福　２個頂きました


本日の遠征の戦利品は

豆乳ホイップと南部小麦粉



明日は　こちらを使って

豆乳プリンと手打ちうどんを作ろうと思っています

お母さん　よく　頑張ったで賞



前から欲しがってた　パン切り包丁
購入許可がおりました
昔　調理師の先輩から頂いた
とても上等だが　一般家庭では　めったに使わない

刺身包丁で切ってたんですよ



Amazonで６０％オフのこの商品を見つけたので購入



パンケース＆パン切りガイド＆パン切り包丁

欲しかった物が一気に手に入った


早速　一番切り難い　焼きたてパンを切ってみるよ〜〜ん


あ高さが　あわへ〜ん。。。




何の！こうしたら　いいんや〜ん




切れる　切れる　綺麗に切れる



今日は　発酵バターを使ったライ麦粉と干し葡萄入りです。

軽く表面をトーストすると
ざっくりとした食べ心地がとても素敵

贅沢に発酵バターを塗り　先日　入手した美味しい蜂蜜をとろ〜り

もう　他のパンは　要らな〜〜〜い




でもなぁ


机の上　すっごい　パン屑や。。。




で　６０％オフな訳ね

１４日開催される四国でのオフ会　YORIAIは
仕事の関係で　残念ながら　キャンセルしましたが・・・



今年のお盆は・・・

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さて【１３日】定時帰宅の旦那さーーんの運転で
出稼ぎに出発〜〜〜と思ったら


娘の一言　「なんか熱あるみたい。。。」


　　　は？？？？？？



おおおおおお　３８度５分

明朝　解熱したら　実家へ出かける事にし
急遽　看病モードに突入です。


１５日　YORIAI帰りに　立ち寄ってくれる事になっていた
関東のかもちゃんと、富山のtake3さんに緊急事態のお知らせを


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【１４日　微熱〜３８度を行ったり来たり】



早朝　実家には　すんませんと連絡。


午後　実家から連絡が入る

「つっち〜さん言う人が　いらしてお菓子置いて帰りはったよ〜」


うわーーー

この　ブログを見て　滋賀のツッチーさんがYORIAI前に
実家にサプライズで差し入れを届けてくださったらしい


台所で　布団をひき家事をしながらの看病の様子を
YORIAI幹事のカズ＠四国さんにメールする

「かくかくしかじかで・・・ツッチーさんによろしく〜」



夕方　ずっと微熱だったので

「明朝には　多分　熱下がるだろう」と話して

旦那さーんは　夜勤に出かけました。

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【１５日　夜勤明け　今朝も微熱３７度台です。。。】

「明日が又忙しいから　今日は　無理しなくていいよ」と言われたので
娘と　のんびり　ハリーポッター鑑賞なぞしながら過ごしていました。

旦那さーーんは　
午前中　打ちっぱなし　午後　ルネッサでお散歩と
お盆休みを満喫しております。




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【１６日　午後　容態が変わる】

今朝も　３８度台の熱です

目が疲れるといけないから　
娘はTVの有るリビングでの滞在禁止　
布団での読書禁止
寝室で缶詰状態です。

旦那さーーんは　「今日は刀に乗ってあげる」とお出かけ



午後から　喉が痛いと言い始めます
熱も高熱ゾーン　３８度５分を越えています

かかりつけのお医者様の携帯に連絡しましたが
連絡が付きません

手持ちの座薬を使い熱は小康状態
お母さん診断すると　扁桃腺が真っ赤に腫れてる

近くの漢方薬局の先生に症状を相談して
漢方薬を出してもらう


落ち着いた頃に　かかりつけのお医者様と連絡が取れました。。。



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【１７日　容態は変わらず】

旦那さーーん　
ホームセンターでクーラーの洗浄剤を購入してきて
寝室のクーラーの掃除してくれた



夕方　　手足のアロマ・マッサージをしてやる
急に発汗してくる

夜中に２度着替えさせる程　汗をかく


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【１８日　平熱】

けろっ　として起床

１〜２日は　様子を見ながら　
ご近所へのお買い物程度の外出からしてみる予定です。


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１４日〜１７日まで　娘に付きっ切り
私にしては　珍しい　子煩悩？なお盆でした。